土豆撒上土豆，山药蛋，朝鲜蓟，鸡蛋和荷兰系。马铃薯用于食品和蔬菜，营养丰富，适用性广，适用范围广，产业链长，种植方法多样，可每年供应。因此，古城的种植面积逐年扩大，经济效益不断提高。它已成为我们地区最常见的粮食作物。但是，栽培技术仍处于广泛管理之中，有必要进一步改进管理，以实现高产。
马铃薯的主要价值
马铃薯的营养价值
马铃薯营养价值很高。每100克马铃薯中含有的营养成分为：卡路里77千卡，钙11毫克，磷64毫克，铁1.2毫克，硫胺素0.1毫克，核黄素0.03毫克烟酸0.4毫克，抗坏血酸16毫克，胡萝卜素0.01毫克，蛋白质2.3克，碳水化合物l6.6克，粗纤维0.3克，灰分0.8克。
土豆的健康益处
马铃薯含有丰富的维生素C，维生素b2，维生素b6和大量的纤维素，可以有效延缓衰老过程，提高免疫功能。
马铃薯的工业优势
马铃薯产业链是所有作物中最长的。马铃薯块茎可直接作为食物和蔬菜食用，在食品加工中，马铃薯可加工成速冻法式炸薯条，油炸薯片，膨化食品，脱水产品和马铃薯改性淀粉，已广泛用于食品和药品，造纸，纺织，铸件等行业，通过加工和增值，马铃薯已成为大多数产区的经济支柱和优势产业。
马铃薯特征性状与环境条件的关系
马铃薯属于茄科（Solanaceae）和茄属（Solanum），是一年生草本植物。马铃薯的主要特征是使用块茎繁殖，种子繁殖和茎传播。马铃薯是浅根作物，大部分根分布在土壤表层。根部延伸到一个小的范围，约50厘米，根分布在表面下30至40厘米，最深处70厘米。早熟品种的根深一般比中晚熟品种浅，分布范围也小。马铃薯的茎可分为四种不同的形式：地上茎，地下茎，匍匐茎和块茎。茎具有支持叶子，运输营养和水分以及光合作用的特性。马铃薯的叶子，主要叶子是单叶，随着植物的生长，逐渐形成奇数羽状叶。马铃薯的花是聚伞花序，花蕾与顶芽不同，花冠是瓣膜，五边形是彩色的，花是白色的，浅紫色，紫色等。雄蕊的颜色和长度。雌蕊，直立或曲折，柱头的形状是确定品种的特征。马铃薯的果实是浆果，圆形或椭圆形，绿色。种子非常小，千粒重约0.5g，种子扁平，近圆形，呈椭圆形，浅棕色，密被头发覆盖。
土豆撒上土豆，山药蛋，朝鲜蓟，鸡蛋和荷兰系。马铃薯用于食品和蔬菜，营养丰富，适用性广，适用范围广，产业链长，种植方法多样，可每年供应。因此，古城的种植面积逐年扩大，经济效益不断提高。它已成为我们地区最常见的粮食作物。但是，栽培技术仍处于广泛管理之中，有必要进一步改进管理，以实现高产。
马铃薯的主要价值
马铃薯的营养价值
马铃薯营养价值很高。每100克马铃薯中含有的营养成分为：卡路里77千卡，钙11毫克，磷64毫克，铁1.2毫克，硫胺素0.1毫克，核黄素0.03毫克烟酸0.4毫克，抗坏血酸16毫克，胡萝卜素0.01毫克，蛋白质2.3克，碳水化合物l6.6克，粗纤维0.3克，灰分0.8克。
土豆的健康益处
马铃薯含有丰富的维生素C，维生素b2，维生素b6和大量的纤维素，可以有效延缓衰老过程，提高免疫功能。
马铃薯的工业优势
马铃薯产业链是所有作物中最长的。马铃薯块茎可直接作为食物和蔬菜食用，在食品加工中，马铃薯可加工成速冻法式炸薯条，油炸薯片，膨化食品，脱水产品和马铃薯改性淀粉，已广泛用于食品和药品，造纸，纺织，铸件等行业，通过加工和增值，马铃薯已成为大多数产区的经济支柱和优势产业。
马铃薯特征性状与环境条件的关系
马铃薯属于茄科（Solanaceae）和茄属（Solanum），是一年生草本植物。马铃薯的主要特征是使用块茎繁殖，种子繁殖和茎传播。马铃薯是浅根作物，大部分根分布在土壤表层。根部延伸到一个小的范围，约50厘米，根分布在表面下30至40厘米，最深处70厘米。早熟品种的根深一般比中晚熟品种浅，分布范围也小。马铃薯的茎可分为四种不同的形式：地上茎，地下茎，匍匐茎和块茎。茎具有支持叶子，运输营养和水分以及光合作用的特性。马铃薯的叶子，主要叶子是单叶，随着植物的生长，逐渐形成奇数羽状叶。马铃薯的花是聚伞花序，花蕾与顶芽不同，花冠是瓣膜，五边形是彩色的，花是白色的，浅紫色，紫色等。雄蕊的颜色和长度。雌蕊，直立或曲折，柱头的形状是确定品种的特征。马铃薯的果实是浆果，圆形或椭圆形，绿色。种子非常小，千粒重约0.5g，种子扁平，近圆形，呈椭圆形，浅棕色，密被头发覆盖。
