荷斯坦奶牛是中国主要的奶牛品种，分布在全国各地，附近有大中城市和工矿区。自19世纪末以来，中国引进了来自英国，法国，日本，美国，加拿大，荷兰和苏联的荷斯坦牛。在繁殖纯种的同时，它也越过了中国野牛和当地的杂交牛。斯坦因形成的基础。
由于牛的基地和引进的国家不同，中国的荷斯坦牛形成了不同的类型。例如，在东北地区，原始品种是蒙古黄牛和三河牛，对当地品种转化的主要影响是日本荷斯坦牛。该地区已形成中型荷斯坦奶牛。辽宁，吉林和黑龙江省的部分荷斯坦牛属于此类。
这种类型的第三胎体高约133厘米，产奶量接近6,000千克，乳脂率约为3.5％。北京和天津的荷斯坦牛受到英国，美国，德国，加拿大和其他国家的大型荷斯坦牛的极大影响，形成了大型的荷斯坦牛。这种类型的第三胎体高136厘米，挤奶超过7,000千克，乳脂率约为3.4％。中国的小荷斯坦牛主要由荷兰和丹麦荷斯坦牛改良。第三胎体高约130厘米，产奶量约为5 500千克，乳脂率为3.5％或更高。
中国荷斯坦奶牛体重575千克，高132.98厘米。出生体重为38.88千克，6个月的活重为166.87千克，日增重为711克，18个月的活重为400千克，6-18个月的日增重为650克。繁殖性能良好。第一次发情是出生后53天，发情周期为21.2天，怀孕期为281.9天，婆婆为279.2天。平均受孕率为88.7％，繁殖率为89.04％。生产性能高，机体坚固，外形美观，适应性强，使用寿命长，遗传稳定，以牛奶为主，具有一定的肉类生产性能。
从目前的生产情况来看，中国荷斯坦牛的体形不一致，后躯发育和乳房附着不理想，生产水平有待进一步提高。
荷斯坦奶牛是中国主要的奶牛品种，分布在全国各地，附近有大中城市和工矿区。自19世纪末以来，中国引进了来自英国，法国，日本，美国，加拿大，荷兰和苏联的荷斯坦牛。在繁殖纯种的同时，它也越过了中国野牛和当地的杂交牛。斯坦因形成的基础。
由于牛的基地和引进的国家不同，中国的荷斯坦牛形成了不同的类型。例如，在东北地区，原始品种是蒙古黄牛和三河牛，对当地品种转化的主要影响是日本荷斯坦牛。该地区已形成中型荷斯坦奶牛。辽宁，吉林和黑龙江省的部分荷斯坦牛属于此类。
这种类型的第三胎体高约133厘米，产奶量接近6,000千克，乳脂率约为3.5％。北京和天津的荷斯坦牛受到英国，美国，德国，加拿大和其他国家的大型荷斯坦牛的极大影响，形成了大型的荷斯坦牛。这种类型的第三胎体高136厘米，挤奶超过7,000千克，乳脂率约为3.4％。中国的小荷斯坦牛主要由荷兰和丹麦荷斯坦牛改良。第三胎体高约130厘米，产奶量约为5 500千克，乳脂率为3.5％或更高。
中国荷斯坦奶牛体重575千克，高132.98厘米。出生体重为38.88千克，6个月的活重为166.87千克，日增重为711克，18个月的活重为400千克，6-18个月的日增重为650克。繁殖性能良好。第一次发情是出生后53天，发情周期为21.2天，怀孕期为281.9天，婆婆为279.2天。平均受孕率为88.7％，繁殖率为89.04％。生产性能高，机体坚固，外形美观，适应性强，使用寿命长，遗传稳定，以牛奶为主，具有一定的肉类生产性能。
从目前的生产情况来看，中国荷斯坦牛的体形不一致，后躯发育和乳房附着不理想，生产水平有待进一步提高。
