西葫芦含有较多的维生素C、葡萄糖等营养成分,能够调节人体新陈代谢,具有减肥、抗癌和防癌的功效。你知道如何翻炒西葫芦来保存这些营养,同时享受美味吗?让我们去和边肖一起学习~
西葫芦怎么能煎得美味?1,南瓜炒鸡蛋
原料:南瓜2,鸡蛋1-2,大蒜2,鸡精,盐,老抽;
练习:
1。将西葫芦洗净,切成圆盘备用;
2。将鸡蛋打匀备用。
3。加热锅,倒一些油,当油温稍高时将鸡蛋倒入锅内,只要鸡蛋成型,用抹刀将鸡蛋碾碎,然后放入锅内备用。
4。再次倒油,当油温达到4 5%时将大蒜切片。
5。闻完大蒜后倒入西葫芦,翻炒一两分钟,撒上盐,加入一点原提取物,然后加入鸡蛋翻炒。
6。如果你喜欢吃松脆的西葫芦,你不需要加水来使它变得闷。如果你喜欢吃软一些的西葫芦,加水让它闷3-5分钟。
7。从大火中收集汁液,加入鸡精煮。
II。醋西葫芦
配料:2根西葫芦、干辣椒、花椒、盐和陈醋(适量);
练习:
1。将西葫芦洗净切片;
2。炒锅加油,炒干辣椒和花椒,倒入西葫芦片,用大火翻炒;
3。将西葫芦翻炒约一分钟,加入陈醋和盐调味,翻炒均匀,然后出锅。
3。西葫芦炒肉片配料:一些猪肉,一个西葫芦,一点淀粉,一个小盐勺,一点酱油和一点料酒;
练习:
练习:
2。将鱼片放入小碗中,加入料酒、生酱油、淀粉,腌制一会儿,在西葫芦中加入盐,腌制一会儿。
3。向锅中加入油,加入葱蒜翻炒至香味,将肉片倒入锅中翻炒一会儿,变色后倒出。
4。洗盘子,加油。翻炒西葫芦,直到它开始变软。加入肉片。
5、翻炒均匀,加入一些生烟和盐,倒出。
4,西葫芦炒虾
用:西葫芦2支,虾(300克),生猪肉(适量)
练习:
练习:
2、往锅里加油,趁热加入西葫芦片和虾;
3,翻炒3分钟,加入生酱油,翻炒一会儿,你就可以出锅了。
1。避免食用西葫芦
[合适的食物]
适合糖尿病、肝病和肾病患者的食物;肺病患者应该吃白糖西葫芦。
西葫芦不应该生吃。脾胃虚寒的人应该少吃。
2。如何选择西葫芦
1。看看皮肤。一般来说,选择嫩南瓜时,首先要看皮肤。饱满闪亮的西葫芦是最好的。而且还有淡淡的网状图案,这很新鲜。
2。触摸表面。新鲜的西葫芦表面应该有一个小毛刺,但过一段时间后就会脱落。因此,在选择时,你可以注意表面,那些有小毛刺的比较新鲜。
3。看看颜色。颜色越绿,越嫩。白色相反的南瓜有点旧,但没关系。老南瓜可以包馅饺子,味道比嫩南瓜好。
西葫芦含有较多的维生素C、葡萄糖等营养成分,能够调节人体新陈代谢,具有减肥、抗癌和防癌的功效。你知道如何翻炒西葫芦来保存这些营养,同时享受美味吗?让我们去和边肖一起学习~
西葫芦怎么能煎得美味?1,南瓜炒鸡蛋
原料:南瓜2,鸡蛋1-2,大蒜2,鸡精,盐,老抽;
练习:
1。将西葫芦洗净,切成圆盘备用;
2。将鸡蛋打匀备用。
3。加热锅,倒一些油,当油温稍高时将鸡蛋倒入锅内,只要鸡蛋成型,用抹刀将鸡蛋碾碎,然后放入锅内备用。
4。再次倒油,当油温达到4 5%时将大蒜切片。
5。闻完大蒜后倒入西葫芦,翻炒一两分钟,撒上盐,加入一点原提取物,然后加入鸡蛋翻炒。
6。如果你喜欢吃松脆的西葫芦,你不需要加水来使它变得闷。如果你喜欢吃软一些的西葫芦,加水让它闷3-5分钟。
7。从大火中收集汁液,加入鸡精煮。
II。醋西葫芦
配料:2根西葫芦、干辣椒、花椒、盐和陈醋(适量);
练习:
1。将西葫芦洗净切片;
2。炒锅加油,炒干辣椒和花椒,倒入西葫芦片,用大火翻炒;
3。将西葫芦翻炒约一分钟,加入陈醋和盐调味,翻炒均匀,然后出锅。
3。西葫芦炒肉片配料:一些猪肉,一个西葫芦,一点淀粉,一个小盐勺,一点酱油和一点料酒;
练习:
练习:
2。将鱼片放入小碗中,加入料酒、生酱油、淀粉,腌制一会儿,在西葫芦中加入盐,腌制一会儿。
3。向锅中加入油,加入葱蒜翻炒至香味,将肉片倒入锅中翻炒一会儿,变色后倒出。
4。洗盘子,加油。翻炒西葫芦,直到它开始变软。加入肉片。
5、翻炒均匀,加入一些生烟和盐,倒出。
4,西葫芦炒虾
用:西葫芦2支,虾(300克),生猪肉(适量)
练习:
练习:
2、往锅里加油,趁热加入西葫芦片和虾;
3,翻炒3分钟,加入生酱油,翻炒一会儿,你就可以出锅了。
1。避免食用西葫芦
[合适的食物]
适合糖尿病、肝病和肾病患者的食物;肺病患者应该吃白糖西葫芦。
西葫芦不应该生吃。脾胃虚寒的人应该少吃。
2。如何选择西葫芦
1。看看皮肤。一般来说,选择嫩南瓜时,首先要看皮肤。饱满闪亮的西葫芦是最好的。而且还有淡淡的网状图案,这很新鲜。
2。触摸表面。新鲜的西葫芦表面应该有一个小毛刺,但过一段时间后就会脱落。因此,在选择时,你可以注意表面,那些有小毛刺的比较新鲜。
3。看看颜色。颜色越绿,越嫩。白色相反的南瓜有点旧,但没关系。老南瓜可以包馅饺子,味道比嫩南瓜好。