南瓜富含蛋白质、矿物质、维生素和其他物质。它皮肤薄,肉厚,水多。这是一种深受老百姓喜爱的蔬菜。你知道怎么煮西葫芦吗?与边肖一起阅读和学习~
南瓜练习本1。炒西葫芦
主要成分:西葫芦1根;
调料:盐5克,鸡精2克,大蒜5克,植物油适量,水少许;
练习:
1。买西葫芦,用清水浸泡两个多小时。用刷子清洗并切碎。
将2,3-4瓣大蒜粉碎,切成蒜末;
3。用油炒,炒小香蒜粉,用少量水炒葫芦丝,再煮一会儿。当西葫芦变软并加入一些盐时,鸡精可以从锅里拿出来。
2,南瓜炒蛋
主要成分:南瓜200克;
配件:150克鸡蛋;
调味料:4克盐、2克味精、10克葱和30克植物油;
练习:
1。搅拌鸡蛋,加入盐和味精,搅拌均匀。
2。在锅里加热油,在锅里煎鸡蛋备用。
3。将油放入锅中加热,加入葱花翻炒至香味,加入西葫芦翻炒,加盐调味;
4。西葫芦煮熟后加入鸡蛋,翻过来,从锅里拿出来。
3。西葫芦炒虾
主要成分:虾250克;
辅料:1个南瓜和50g枸杞;
调味料:色拉油、盐、鸡精、料酒和白砂糖。
练习:
1。将虾仁去壳洗净。用少许盐和料酒腌制5分钟。洗西葫芦并禁止它。把它直接切成四份。拿其中一个,用刀子把中间的种子取出来。
2。将无籽西葫芦翻过来,用斜刀将西葫芦切成薄片,用干净的锅煮开水,关火,将西葫芦切片放入热锅中,然后舀起来备用。
3。往干净的锅里倒一点色拉油,加热到油温达到五层。倒入腌虾,翻炒至碎。
4。将烫伤的西葫芦倒入锅中,翻炒至碎。依次加入少许糖、盐和鸡精,炒匀调味料。
5。将干枸杞预先浸泡在温水中软化,沥干水分,放入锅中,搅拌均匀,然后熄火,启动锅,放在盘子上。
IV。嫩煎西葫芦
主要成分:1个西葫芦;
附件:2个鸡蛋、50g面粉、1个辣椒和1个红辣椒;
调味料:色拉油、盐、酱油、芝麻油、蒜泥、白芝麻、白糖和葱。
练习:
1。将西葫芦洗净切片,撒一点盐调味。
2。打鸡蛋,把红辣椒和青椒切成环状。
3。将西葫芦切片涂上面粉,蘸上蛋液,放入煎锅中煎炸。
4。在翻炒面条之前,在每块西葫芦上添加红辣椒圈和小青椒圈来修饰它,这不仅看起来很好,而且增加了菜肴的味道。然后翻转面条,煎至金黄色。
Fifth,大蒜南瓜
主要成分:南瓜200克;
配件:半红辣椒;
调料:色拉油、洋葱半根、大蒜4瓣、植物油2汤匙、蒸鱼酱油2汤匙;
练习:
1。将西葫芦洗净,切成3CM宽的部分,然后用刀切成2MM长的正方形。
2。将西葫芦切片整齐地放入盘中。
3、将大蒜切成蒜末,将青葱切片,将红辣椒切成丁;
4。将植物油放入锅中加热,煎胡葱片,直到胡葱变成棕色。
5。将准备好的葱油均匀倒入西葫芦盘中,弃去葱花。撒上大蒜和红辣椒。
6、将锅内的水排出,将西葫芦放入锅内蒸5分钟。
7。将清蒸鱼和酱油倒在清蒸鱼上即可食用。
扩展知识-避免吃西葫芦
[吃它]
糖尿病、肝病、肾病患者应该吃它;肺病患者应该吃白糖西葫芦。
1。西葫芦不应该生吃。脾胃虚寒的人应该少吃。
2、高温油炸蔬菜会释放致癌物质:油炸西葫芦致癌性排名第一。西葫芦、大蒜和洋葱等蔬菜一旦高温油炸,就会产生丙烯酰胺,这可能会导致癌症
3、烹饪不应该太差,以免失去营养。
4、西葫芦和芦笋是相容的,一起吃会加重脾胃虚寒。
南瓜富含蛋白质、矿物质、维生素和其他物质。它皮肤薄,肉厚,水多。这是一种深受老百姓喜爱的蔬菜。你知道怎么煮西葫芦吗?与边肖一起阅读和学习~
南瓜练习本1。炒西葫芦
主要成分:西葫芦1根;
调料:盐5克,鸡精2克,大蒜5克,植物油适量,水少许;
练习:
1。买西葫芦,用清水浸泡两个多小时。用刷子清洗并切碎。
将2,3-4瓣大蒜粉碎,切成蒜末;
3。用油炒,炒小香蒜粉,用少量水炒葫芦丝,再煮一会儿。当西葫芦变软并加入一些盐时,鸡精可以从锅里拿出来。
2,南瓜炒蛋
主要成分:南瓜200克;
配件:150克鸡蛋;
调味料:4克盐、2克味精、10克葱和30克植物油;
练习:
1。搅拌鸡蛋,加入盐和味精,搅拌均匀。
2。在锅里加热油,在锅里煎鸡蛋备用。
3。将油放入锅中加热,加入葱花翻炒至香味,加入西葫芦翻炒,加盐调味;
4。西葫芦煮熟后加入鸡蛋,翻过来,从锅里拿出来。
3。西葫芦炒虾
主要成分:虾250克;
辅料:1个南瓜和50g枸杞;
调味料:色拉油、盐、鸡精、料酒和白砂糖。
练习:
1。将虾仁去壳洗净。用少许盐和料酒腌制5分钟。洗西葫芦并禁止它。把它直接切成四份。拿其中一个,用刀子把中间的种子取出来。
2。将无籽西葫芦翻过来,用斜刀将西葫芦切成薄片,用干净的锅煮开水,关火,将西葫芦切片放入热锅中,然后舀起来备用。
3。往干净的锅里倒一点色拉油,加热到油温达到五层。倒入腌虾,翻炒至碎。
4。将烫伤的西葫芦倒入锅中,翻炒至碎。依次加入少许糖、盐和鸡精,炒匀调味料。
5。将干枸杞预先浸泡在温水中软化,沥干水分,放入锅中,搅拌均匀,然后熄火,启动锅,放在盘子上。
IV。嫩煎西葫芦
主要成分:1个西葫芦;
附件:2个鸡蛋、50g面粉、1个辣椒和1个红辣椒;
调味料:色拉油、盐、酱油、芝麻油、蒜泥、白芝麻、白糖和葱。
练习:
1。将西葫芦洗净切片,撒一点盐调味。
2。打鸡蛋,把红辣椒和青椒切成环状。
3。将西葫芦切片涂上面粉,蘸上蛋液,放入煎锅中煎炸。
4。在翻炒面条之前,在每块西葫芦上添加红辣椒圈和小青椒圈来修饰它,这不仅看起来很好,而且增加了菜肴的味道。然后翻转面条,煎至金黄色。
Fifth,大蒜南瓜
主要成分:南瓜200克;
配件:半红辣椒;
调料:色拉油、洋葱半根、大蒜4瓣、植物油2汤匙、蒸鱼酱油2汤匙;
练习:
1。将西葫芦洗净,切成3CM宽的部分,然后用刀切成2MM长的正方形。
2。将西葫芦切片整齐地放入盘中。
3、将大蒜切成蒜末,将青葱切片,将红辣椒切成丁;
4。将植物油放入锅中加热,煎胡葱片,直到胡葱变成棕色。
5。将准备好的葱油均匀倒入西葫芦盘中,弃去葱花。撒上大蒜和红辣椒。
6、将锅内的水排出,将西葫芦放入锅内蒸5分钟。
7。将清蒸鱼和酱油倒在清蒸鱼上即可食用。
扩展知识-避免吃西葫芦
[吃它]
糖尿病、肝病、肾病患者应该吃它;肺病患者应该吃白糖西葫芦。
1。西葫芦不应该生吃。脾胃虚寒的人应该少吃。
2、高温油炸蔬菜会释放致癌物质:油炸西葫芦致癌性排名第一。西葫芦、大蒜和洋葱等蔬菜一旦高温油炸,就会产生丙烯酰胺,这可能会导致癌症
3、烹饪不应该太差,以免失去营养。
4、西葫芦和芦笋是相容的,一起吃会加重脾胃虚寒。