杨梅是我们夏天喜欢吃的水果之一。新鲜杨梅色泽鲜艳，汁液丰富，酸甜可口。然而，如果我们不注意保存，我们就会失去味道。那么，杨梅如何能储存更长时间呢？以下是如何储存杨梅以保持它们更长时间的新鲜。
1，杨梅丰收:
选用果肉坚硬、果面光亮、品种特征突出的红色和紫色果实。在挑选过程中，应轻拿轻放，以免破损，并应移除机械损坏的水果、发霉的水果以及过大或过小的水果。
2，杨梅采后预冷:
杨梅是一种组织细腻、营养价值高、采后寿命短的水果。为了保持新鲜度和延长保质期，需要快速预冷。预冷最好在生产现场进行，以快速去除杨梅果实携带的田间热量，降低呼吸强度。
3，杨梅适宜的贮藏温度:
杨梅适宜的贮藏温度约为0℃，相对湿度为90{bf}~95{bf}。在低温下，如果用聚乙烯塑料薄膜进行小包装，可以利用改性气氛的作用延长储存期。如果水果的贮藏温度高于3℃，很容易引起微生物病害。
4，高浓度二氧化碳处理:
15{bf}二氧化碳处理2小时，然后打开容器恢复正常压力，放入塑料薄膜袋中，0℃保存，对抑制水果腐烂和褐变有很好的效果。
5，溶液浸泡水果:
用3{bf}的氯化钙溶液真空渗透5分钟，然后用塑料膜包装并储存在0℃的环境中。
6，气调贮藏:
在0℃条件下，5{bf}氧10{bf}二氧化碳贮藏约15天可保持良好的果实品质。
7。速冻贮藏:杨梅可食部分的胶囊具有弹性，自由端顶部有许多小孔，解冻时易于保持良好的结构，因此可以采用速冻贮藏方法。
适合人们:一般人都能吃。使用方法:每次5(约40克)温提示:吃杨梅后及时漱口或刷牙，以免损伤牙齿。吃饭时蘸点盐更美味。杨梅对胃粘膜有一定的刺激作用，所以溃疡患者应慎用。杨梅属温性植物，牙痛、胃酸过多和内热过多的人不宜多吃。糖尿病人不应该吃杨梅以避免高血糖。
杨梅是我们夏天喜欢吃的水果之一。新鲜杨梅色泽鲜艳，汁液丰富，酸甜可口。然而，如果我们不注意保存，我们就会失去味道。那么，杨梅如何能储存更长时间呢？以下是如何储存杨梅以保持它们更长时间的新鲜。
1，杨梅丰收:
选用果肉坚硬、果面光亮、品种特征突出的红色和紫色果实。在挑选过程中，应轻拿轻放，以免破损，并应移除机械损坏的水果、发霉的水果以及过大或过小的水果。
2，杨梅采后预冷:
杨梅是一种组织细腻、营养价值高、采后寿命短的水果。为了保持新鲜度和延长保质期，需要快速预冷。预冷最好在生产现场进行，以快速去除杨梅果实携带的田间热量，降低呼吸强度。
3，杨梅适宜的贮藏温度:
杨梅适宜的贮藏温度约为0℃，相对湿度为90{bf}~95{bf}。在低温下，如果用聚乙烯塑料薄膜进行小包装，可以利用改性气氛的作用延长储存期。如果水果的贮藏温度高于3℃，很容易引起微生物病害。
4，高浓度二氧化碳处理:
15{bf}二氧化碳处理2小时，然后打开容器恢复正常压力，放入塑料薄膜袋中，0℃保存，对抑制水果腐烂和褐变有很好的效果。
5，溶液浸泡水果:
用3{bf}的氯化钙溶液真空渗透5分钟，然后用塑料膜包装并储存在0℃的环境中。
6，气调贮藏:
在0℃条件下，5{bf}氧10{bf}二氧化碳贮藏约15天可保持良好的果实品质。
7。速冻贮藏:杨梅可食部分的胶囊具有弹性，自由端顶部有许多小孔，解冻时易于保持良好的结构，因此可以采用速冻贮藏方法。
适合人们:一般人都能吃。使用方法:每次5(约40克)温提示:吃杨梅后及时漱口或刷牙，以免损伤牙齿。吃饭时蘸点盐更美味。杨梅对胃粘膜有一定的刺激作用，所以溃疡患者应慎用。杨梅属温性植物，牙痛、胃酸过多和内热过多的人不宜多吃。糖尿病人不应该吃杨梅以避免高血糖。
